Le Saviez-Vous ? Première !

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Soleil de plomb
Événement de la semaine : mise en bouteille au château de la cuvée Caroline 2014 ;). 

Mise en bouteille de la Caroline 2014

Hello !

Cette semaine nous lançons une nouvelle rubrique du blog ! La rubrique "Le Saviez-Vous?"
Toutes les questions que vous vous vous posez (ou pas) sur le vin auront désormais une réponse !

Comme cette semaine, nous mettons en bouteille la Cuvée Caroline 2014, nous nous sommes demandés:  Pourquoi les bouteilles de vin contiennent-elles 75 cl ?

La question du jour : 

Pourquoi les bouteilles de vin contiennent-elles 75 cl ?

Il se raconte un peu tout et n'importe quoi à ce sujet ! C'est au 19e siècle que le format de la bouteille a été standardisé. Certains parlent de la capacité pulmonaire d'un souffleur de verre, d'autres de la consommation moyenne lors d'un repas (75 cl ???  ils ne soufflaient pas dans le ballon au 19e siècle... ).

La réalité est un peu moins rigolote et plutôt d'ordre pratique.
Alors que Bordeaux est la capitale mondiale du vin ... nous devons cette mesure aux anglais ! Au 19 siècle, les anglais importaient beaucoup de vins de Bordeaux. 
Comme vous le savez, les anglais roulent à gauche et n'ont pas les mêmes unités de mesure que nous ;) .
Quand ces derniers passaient commande, ils mesuraient le vin avec leur unité de mesure : le gallon, soit 4,54609 litres.
Pour éviter le casse tête des conversions, les vignerons ont donc commencé à fabriquer des tonneaux contenant l’équivalent de 50 gallons (soit 225 litres).
225 litres font 300 bouteilles de 75 cl ! Le chiffre est pratique et adopté ! La bouteille de vin contiendra donc 75 cl!

Pour un petit rappel sur les différents formats de bouteilles c'est par ici.

Bonne semaine à tous !

Sandra