Un air d'été souffle à Chantegrive

avril 21, 2015

Un air d'été souffle à Chantegrive

28°C / Soleil Radieux / Pas de nuage à l'horizon / petits oiseaux qui chantent

ou comment passer une bonne semaine au Château de Chantegrive

1* Bienvenue au Graves Blanc 2014

Cette semaine, au Château de Chantegrive, c'est mise en bouteille des Graves Blancs 2014!

Quelques chiffres :
Le blanc classique de Chantegrive représente cette année : 83 000 bouteilles, 3 000 1/2 bouteilles, 63 400 litres, 4 cuves, 7 600 heures de travail (de la vigne jusqu'à l’expédition), ...
Autant dire que mettre tout ce petit monde en bouteille, c'est du boulot !

Pour ceux qui ne savent pas ce qu'est la mise en bouteille et comment nous procédons au Château de Chantegrive, c'est par ici !

Vous n'avez pas eu la chance de goûter notre Graves Blancs 2014? JE SAIS, c'est FRUSTRANT, surtout quand on fait le point sur les notes obtenues jusqu'ici :
Decanter : 16.5/20
James Suckling : 91-92

Pour vous faire patienter, voici son portrait :
Le nez est très frais avec des arômes de fleurs d’acacia et de pamplemousse rose.

En bouche, nous retrouvons une belle ampleur et une jolie intensité, avec des notes de fruits de la passion. Le mot clé cette année c'est la fraîcheur !

2* La vigne est comme nous, elle s'éclate au soleil

Avec cette météo estivale ça pousse vite, très vite ! Du coup, on s'active dans les vignes pour terminer les derniers travaux d'hiver !

3* Marie Hélène : Bilan d'une année de Globe Trotteuse
Dégustations avec l'Union des Grands Crus de Bordeaux
47 968 : le nombre d'amateurs qui ont goûté nos vins
32 : le nombre de villes visitées
Sur une carte, cela donne ça :

L'année prochaine on recommence !

4* Déjeuner de Presse

Marie Hélène est partout ! Déjeuner de presse "Chez Goust" à Paris avec aussi le meilleur sommelier du monde 2004, Enrico Bernardo !